中新网-葡萄酒频道:人物专访

葡萄酒频道:人物专访

SpaceX前高管：移民火星只是马斯克的一个目标
　　美国中部时间4月20日，美国太空探索技术公司(SpaceX)的星舰发射升空约4分钟后在空中爆炸解体。但在火箭总控室内，SpaceX团队却爆发出阵阵掌声与欢呼。　　乘坐星舰前往火星的计划在第一步就“落空”，怎么还值得庆祝呢？　　10月21日，在2023成都世界科幻大会上，华西都市报、封面新闻记者...
2023-10-23 14:32:41
张葆春荣获国际女性葡萄酒及烈酒业界大奖
　　中新网1月11日电首届国际女性葡萄酒及烈酒业界大奖(WINWSA)获奖者名单于近日正式公布，烟台可雅白兰地酒庄首席酿酒师、中国白兰地首席大师、中国白兰地研究院执行院长张葆春女士被评为2020年度蒸馏/调配师。　　授奖词称：“在技术改良研究方面，张葆春和研究团队一起，自主创新，完成了葡萄质量对...
2021-01-11 12:17:02
张裕周洪江：传承工匠精神产品品质提升无捷径可走
　　中新网3月14日电推动中国经济发展进入质量时代，需要大力弘扬工匠精神，崇尚精益求精，培育众多“中国工匠”，打造更多享誉世界的“中国品牌”。日前，全国人大代表、张裕公司党委书记、总经理周洪江表示，企业发展需要传承工匠精神，产品品质的提升是没有捷径可走的。　　传承工匠精神全神贯注将主业做好　　周洪...
2017-03-14 09:47:47
葡萄酒大师协会迎来4位新成员！
　　3月6日，英国葡萄酒大师协会(Institute of Masters of Wine)宣布再有4名新成员加入。至此，全球共有356名葡萄酒大师常驻29个国家。　　众所周知，葡萄酒大师考试极其艰难困苦，包括理论考试、盲品考试以及论文撰写这三个阶段，其中所提交的论文要求从科技、艺术、人文、市场或...
2017-03-08 10:06:54
张裕总经理周洪江：传承工匠精神推进海外布局
　　中新网3月7日电正在北京参加十二届全国人大五次会议的全国人大代表，张裕公司党委书记、总经理周洪江，做客中央人民广播电台“经济之声”2017两会高端访谈《企业家说》，就进口酒与国产酒的竞争，葡萄酒行业的供给侧改革，电商业务，以及张裕公司的发展战略等问题，回答了主持人的提问。　　周洪江表示，工匠...
2017-03-07 10:11:53
张裕总经理周洪江：百年张裕要转型年轻化
　　央广网北京3月6日消息据经济之声报道（记者唐明徐强）3月5日19至20时，全国人大代表、张裕公司党委书记总经理周洪江做客中央人民广播电台经济之声2017两会高端访谈《企业家说》。　　在今年的两会上，周洪江带来了一份沉甸甸的议案——《完善〈酒类广告管理办法〉》。在周洪江眼里，这个《办法》已经实施...
2017-03-06 10:34:30
80后痴迷葡萄酒自掏腰包300万赴法国拍纪录片
　　扬子晚报讯（记者季娜娜）无锡一名痴迷葡萄酒的“80后”，打算自掏腰包300万，奔赴法国波尔多，拍摄一部以葡萄酒为主题的纪录片，希望用自己的实际行动来传播葡萄酒文化。　　杭幸聪是无锡一家环保公司的执行董事，这些天，他正在筹备纪录片的人选，5个月后，他就要动身前往法国波尔多，拍摄一部集红酒、美食和...
2017-01-20 11:23:55
让-皮埃尔·莫意克——波尔多右岸伯乐
　　　　葡萄酒爱好者们心驰神往的柏图斯葡萄酒（Petrus）不仅有“法国酒王”的美誉，还曾作为英女王伊丽莎白二世的婚宴用酒得到英国上流社会的追捧。20世纪60年代，柏图斯葡萄酒一引入美国，就得到了总统肯尼迪的青睐，可见其在葡萄酒界的地位。然而在20世纪30年代到40年代期间，位于波尔多（Borde...
2016-11-14 14:50:36
简•马斯特斯出任葡萄酒大师学会主席
中新网9月19日电葡萄酒大师简氠斯特斯当选为新一任葡萄酒大师学会(IMW)主席，接替任期届满的莎拉耠埃文斯，成为葡萄酒大师学会历史上的第五十三任主席。据葡萄酒大师学会9月14日发布的消息称，简氠斯特斯于1997年考取葡萄酒大师(MW)，曾在波尔多受训成为酿酒师，在玛莎百货葡萄酒和饮料部门工作过1...
2016-09-19 16:29:07
葡萄酒科学领军人物弗农·辛格尔顿逝世
　　原加州大学戴维斯分校(University of California at Davis)教授弗农·辛格尔顿(Vernon Singleton)在2016年8月26日逝世，享年93岁。弗农·辛格尔顿多年来从事酚类物质研究，专于分析影响葡萄酒口感、颜色和质地的酚类物质。　　弗农·辛格尔顿关于酚类...
2016-09-01 16:44:40
中国酿酒师风采录刘宗芳：酿酒中感悟人生
　　携梦上路才能远行　　每个人的生命都是一只小船，梦想是小船的风帆，只要不停下追逐梦想的脚步，小船终究会到达梦想的彼岸。　　1998年，刘宗芳以优异的成绩考取了宁夏林业学校，作为村里第一个走出大山的女孩，刘宗芳觉得自己很幸运，“当时父母没有受农村落后的重男轻女思想的影响，坚持供我读书。”　　就这样...
2016-08-24 15:15:47
中国酿酒师风采录陈新军：酿酒是以苦为乐历程
酿酒师的精神代代传承2000年，从新疆农业大学食品学院毕业的陈新军踌躇满志，一毕业便进入新天国际葡萄酒业，让他心中充满了期待。“2000年时，食品行业在新疆还没有几家像样的企业，新天国际葡萄酒业便是为数不多的上市公司”，但现实和梦想总是相差很远。那时的新天国际正处于生产建设阶段，不论生产还是生活条...
2016-08-23 15:21:36
这个姑娘，漂洋过海来酿酒
　　摘要：从酿酒菜鸟到酿酒达人，从名不见经传到远近闻名，这个人实现了最华丽的转变，也给我们带来了香醇迷人的美酒。她是谁呢？让我们一起去看看吧。　　从酿酒菜鸟到酿酒达人，从名不见经传到远近闻名，这个人实现了最华丽的转变，也给我们带来了香醇迷人的美酒。她是谁呢？让我们一起去看看吧。　　2000年时，从...
2016-07-27 16:03:11
雷杰夫·萨马特，印度的葡萄酒大王
　　Rajeev Samant, Wine King of India　　摘要：他是雷杰夫·萨马特，印度的葡萄酒大王。　　ABSTRACT：He is Rajeev Samant,Wine King of India。　　平时，他是一名体育运动的忠实粉丝，爱好十分广泛，喜欢跑步、瑜珈、潜水、网球等...
2016-05-30 10:44:53
女企业家与诺奖得主谈幸福：赚多少钱能换来幸福？
中新力合创始人、董事长杨胜　胡丰盛　摄浙商女企业家代表与诺贝尔经济学奖得主安格斯?迪顿交流“幸福”话题　胡丰盛　摄　　中新网杭州5月21日电（胡丰盛）一个人赚多少钱能换来幸福?一个国家为何贫困?中国经济比印度发达，为什么人民满意度却不如印度？对于这种困惑，21日下午，在浙江省的人民大会堂，浙商女企...
2016-05-22 09:25:15
孔维赫：我的“白姑娘”有双会说话的眼睛
　　当姑娘有一双闪闪发光明亮的眼睛的时候，你能从她的眼睛里看到蓝天，看到白云，看到山间小溪花鸟鱼虫，一切美好来自于那对会说话的眼睛。　　“白姑娘”Chablis（夏布利）就有这样的眼睛，Chablis Grand cru（夏布利特级田），在整个Chablis（夏布利）中部一眨一眨的闪闪发出夺目的光...
2016-03-11 15:16:54
专访加拿大唯一的女性葡萄酒大师——芭芭拉·菲利普
　　摘要：作为加拿大唯一一位女性葡萄酒大师，本文带你了解拥有完美事业的芭芭拉·菲利普是如何进入葡萄酒行业并乐在其中。　　ABSTRACT：As the only female master of wine in Canada, this article will lead you to under...
2016-02-29 13:57:26
跟着侍酒师去选酒顶级酒店侍酒师的选酒技艺
　　就像今天的主角马休·金格莱迪(Mathieu Ginglardi)和塔里·达尔巴哈(Tali Dalbaha)，作为在酒店工作的侍酒师，他们的一项重要工作就是尽可能搜罗优质的葡萄酒，使得酒店的葡萄酒能匹配上那些葡萄酒收藏家或饮家的身份。　　当侍酒师塔里·达尔巴哈向酒店提出自己的想法的时候，管理...
2016-02-05 16:41:14
勃艮第葡萄酒行业协会新主席上任
　　近日，在勃艮第葡萄酒行业协会(BIVB)的换届大会上，路易-法布里·拉图尔(Louis-Fabrice Latour)当选新主席，而前主席克劳德·舍瓦里(Claude Chevalier)则成为副主席。据悉，此次换任让酒商与酒农在协会中都有了最高级的代表。路易-法布里·拉图尔　　拉图尔表示，上...
2016-01-26 13:31:50
勃艮第葡萄酒行业协会任命新主席
　　勃艮第葡萄酒行业协会(BIVB)任命路易-布理·拉图尔(Louis-Fabrice Latour)为新主席。　　上任主席克劳德·雪佛兰(Claude Chevalier)则接替拉图尔进入协会的联合主席体系。　　首次出任主席一职后，拉图尔将致力于“向生产转变”。他说，未来几年需要解决的关键领域是...
2016-01-25 10:14:16

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