中新网成都3月24日电(财经频道 王槊)3月24日,2011年成都春季糖酒会开幕前夕,2011年中国糖酒食品业年度峰会主题论坛暨颁奖盛典在在成都举行。会议期间,中糖集团总经济师,全国糖酒会办公室主任何继红接受中新网财经频道记者采访时表示,网络时代的到来给糖酒行业增加了新的流通渠道,未来食品和酒类更具备网络销售潜力。
关于互联网的发展对食品酒类行业所带来的影响这一问题,何继红认为,网络时代的到来给糖酒商品增加了新的流通渠道。何继红说,本次论坛的一大主题为“转变流通渠道”,而互联网这种新兴的流通平台更具代表性和发展前景。何继红认为,目前在互联网上销售的大多是书、电子产品和一些家居生活用品,食品类所占比重不是很大。她认为,这主要是由于食品类商品保质期短、运输有一定难度,特别是酒这种易碎品会给物流带来一定障碍,但未来这些问题会逐渐得到解决。
何继红认为,互联网流通渠道可能更适合“80后”“90后”这样的年轻人,所以这种流通方式的转变也适应了新一代消费者的消费习惯和消费趋势。而随着未来互联网行业和食品行业的发展,以及流通模式概念的转变,食品和酒类商品可能将更具网络销售潜力。
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