海内外粮油“大咖”齐聚湖南共探品牌建设

　　中新网长沙10月27日电 (记者 鲁毅)“从水稻种植的水源、土壤、温度把控，到稻米的加工保鲜工艺，包括包装上，我们都将生态、营养、健康理念贯穿始终。”27日在湖南长沙市启幕的第十五届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会(以下简称“粮油展”)上，一家有机红米种植销售公司事业部负责人房立明表示，他们推出的富含铬铁锌硒的有机健康红米在长三角市场颇受青睐。

　　已成功举办十四届的“粮油展”是中国粮食行业水平最高、规模最大的综合性展会，本届“粮油展”以“品牌引领行业，创新推动发展”为主题。中粮集团、中储粮公司、益海嘉里集团、瑞士布勒、日本佐竹等659家全球知名大型粮油骨干企业集团和粮油机械制造企业参加了本次“粮油展”。

　　中国是世界粮食消费大国，但在国际市场竞争中处于竞争顶端的食品品牌并不多。在房立明看来，随着中国经济发展和人民收入水平的提升，当前中国消费者追求吃好、吃出健康之外，“品牌消费”的观念也越来越浓，“培育具有竞争力的品牌是中国粮油企业发展壮大的必要课程”。

　　在品牌建设上，湖南桃源县充分挖掘当地富含硒等人体有益微量元素的土壤价值，通过与高校、科研机构合作研发培育了高必需氨基酸营养米、富硒香米等地理标志产品。当天湖南桃源县获得“中国富硒稻米之乡”荣誉称号。

　　与粮油企业纷纷崇尚的健康理念不同，粮油设备企业则竞相比拼智能化，以提升品牌的核心价值。

　　一家从事智能分选设备和工业机器人及成套装备制造的制造商此行就带来了一台拥有“眼”“手”“脑”的大米色选机。该企业市场部企划主管张熙介绍，该设备的加睿私系统，让这台色选机不仅可以实现远程操控，还可以根据大米品质自动选择最佳匹配的色选方案，等同于为客户提供了一个睿智的加工私人管家。

　　张熙介绍，该企业基于人工智能技术研发生产的设备，凭借良好的性能，已遍布全国各区域并且走向亚洲、北美洲、欧洲、非洲、大洋洲的众多国家和地区。

　　中粮集团副总裁栾日成认为，“粮油展”是中国粮油企业与与世界上知名的粮油食品企业进行交流合作绝佳平台。通过国内市场与国际市场有效对接，无论产品结构还是消费理念的“碰撞”都将对粮油企业的品牌建设有所助益，也定能引导参展企业和地区加强品牌的培育、管理、推广和维护，展示行业发展的新产品、新技术，新趋势。(完)