专家学者齐聚安徽 共话“一带一路”茶文化非遗传承
中新网合肥5月5日电(记者 张强 赵强)作为2023第十六届安徽国际茶产业博览会子活动之一——“一带一路”茶文化非遗传承交流会5日在安徽省合肥市举行。
本次交流会以“茶和天下、共享非遗”为主题,旨在进一步宣传“中国传统制茶技艺及其相关习俗”,加强对外交流合作,传播中华优秀传统文化。
斯里兰卡全国合作社联合社专家库穆杜·拉纳万沙·佩雷拉·马拉瓦·桑蒂里奇说,2022年斯里兰卡茶叶产量与市场份额均有所下降,希望与“一带一路”沿线国家在茶文化与经贸方面加强合作,实现互利共赢。
中国社会科学院古代史研究所研究员、中国国学研究与交流中心茶文化专委会主任沈冬梅介绍,茶已成为中外交流互鉴的重要媒介。茶叶随着中国人的脚步到世界各地,成为华侨华人情感寄托和保命修身的良药。福建、广东等地老茶为药的民间传统认知传到南洋等地,再籍由老茶的风潮反向回流影响母国祖地,形成茶文化的双向交流与认同。
沈冬梅说,茶的文化认同与非遗传承应当基于历史的发展脉络和学术研究。茶非遗保护,不止要传承保护生产端,消费端也不容忽视,只有二者的互促相生,才能实现中国茶文化的整体性和可持续发展。“我们当以‘中国传统制茶技艺及其相关习俗’申遗成功为契机,扎实做好非遗的系统性保护,推动中华文化更好走向世界。”
当日,活动还邀请安徽省茶业协会会长王传友、黄山毛峰制作技艺代表性传承人谢四十、黄山猴坑制作技艺代表性传承人方继凡、六安瓜片制作技艺代表性传承人解正定、祁门红茶制作技艺代表性传承人王昶,围绕“四大名茶”传统制茶技艺讲好茶叶故事,宣传推介本地茶叶区域公用品牌,推动徽茶文化活态传承,提升徽茶美誉度和国际影响力。
据安徽省茶业协会会长王传友介绍,中国十大名茶,安徽独占四席(黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶和六安瓜片)。四大名茶是安徽茶的典型代表,四大名茶和各具特色的地方名优茶满足了市场和消费者多元化的品饮需求。“安徽不仅要做好传统制茶技艺的传承,还要深挖这背后的文化内涵,推动茶品牌建设和茶产业发展。”
另悉,本次安徽茶博会首次设立国际名茶展区,邀请了斯里兰卡、泰国、越南等“一带一路”沿线国家品牌茶企参展。(完)
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