中新真探:柠檬加牛奶会结块,吃下去会得结石?
中新网8月29日电 牛奶中含有大量的酪蛋白,这些蛋白质在柠檬提供的酸性环境下会变质,形成絮状或者块状沉淀,不过这些沉淀一般不会导致结石。牛奶中的钙质也会和柠檬中的柠檬酸生成柠檬酸钙,柠檬酸钙也不会导致结石或者影响钙的吸收。(来源:@科学辟谣 雷竟技平台 微博)
相关新闻
生活新闻精选:
-
2023年08月29日 10:37:22
-
2023年08月28日 14:03:43
-
2023年08月28日 13:44:31
-
2023年08月28日 01:55:46
-
2023年08月24日 21:24:00
-
2023年08月24日 11:28:03
-
2023年08月24日 09:27:45
-
2023年08月24日 09:26:07
-
2023年08月23日 18:57:10
-
2023年08月22日 19:07:00