中新社台北6月21日电 (记者 黄少华)闽台茶业高峰论坛21日在台湾南投中兴会堂举行,海峡两岸茶人相聚一堂,畅叙茶韵茶缘,探讨深化合作之路,共同弘扬中华茶文化。
地处海峡西岸核心区域的福建是大陆茶叶主产区。200年前以福建安溪籍为主的台湾同胞将乌龙茶苗移植宝岛,开启了台湾茶历史。多年来,台湾茶人戮力创新,芳香各具。
此次海峡茶业交流协会、《海峡茶道》等福建主办单位,选在台湾茶主产区南投县与台湾茶人办高峰论坛,彰显“闽台茶缘,合作共享”的主题。
海峡茶业交流协会常务副会长陈光普表示,两岸茶业经济、贸易、文化、科技往来的日益加强,给两岸茶产业的发展注入新的活力。此番论坛的举办,将促进闽台茶产业合作先行先试,扩大交流,深化合作,共同开发两岸茶叶共同市场。
南投县农业处长陈朝旺说,两岸同文同种。南投茶叶源自福建安溪。庞大的大陆市场,将给台湾茶叶等农产品带来广阔的发展空间。
台湾中华茶文化学会创会理事长范增平表示,深深感受到台湾茶文化的根在大陆,两岸文化之源相通,作为茶人更应饮茶思源。他以自己超过200次大陆行的经验,指出茶叶是两岸人民共同的生活饮料,随着经济的发展,社会的进步,两岸人民饮茶的质量和数量都呈现极大的变化中。两岸茶业交流应完全敞开大门。
范增平建议,定期举办“两岸茶文化研讨会”、成立两岸茶业信息中心、定期举办“两岸茶叶博览会”、设立长期“两岸茶叶交易中心”、成立“中华茶人之家”等。
台湾茶协会理事长圣轮法师倡导生态种茶理念,指两岸茶产业则从茶文化深耕,习中华茶道。
茶香飘两岸,茶人一家亲。两岸茶人提出一些富有前瞻性和创新性的真知灼见,针对当前海峡两岸茶产业、茶文化发展的现状、特点、趋势以及两岸茶业如何开展进一步合作等热点问题展开热烈讨论。
本次论坛系大型福建茶文化茶产业推广活动“闽茶台湾行”的核心内容,多家福建知名茶企业为此首次联袂参团来台交流。
论坛上,还进行了两岸经贸、文化合作的签约仪式。《“两岸红”合作协议书》,结合福建“金茗红”和台湾“一炮红”,两岸相关单位将共同开发精品红茶“两岸红”。《海峡茶道》杂志社与台湾中华茶文化学会则签订了《闽台茶文化研究院合作意向书》,强调以茶为媒,推进两岸民间交流向纵深推进。(完)
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