�����ཫ���ֽ��� �����Ѳ����»�20%

����2012�겨��������ů��ǿ���������������²����˴󲿷ְ�����Ʒ�֣���Ԥ��δ��һ�ܽ����ֽ��꣬������������Ծ����Ƿ���պ�����Ʒ�֡�

�����ݲ��������Ѿ���ҵЭ��(Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux�����CIVB)��ϯGeorge Haushalter�ƣ��������ư����Ѿ����Ʒ�ֵIJ�������ȥ���20%���ң��������Ѿ�Ԥ���»�10-20%֮�䡣

����Pessac L��ognan�������ʾ�ׯ(Chateau Brown)������-����˹�и�������(Jean Christophe Mau)��ʾ��������Ʒ��Ũ���ȽϺã�����ѹե������֭Һ�dz����㡣

�������ڼƻ�10�·ݲ�ժ�����������ѡ���������Ʒ�ֵĺ����ֻ��һ��֮ң������������δ��5��������㣬�����ˣ���2012�����һ���ɹ�����ݡ���

����9��23����������������������ﵽ5mm-10mm��Ԥ�Ʊ������ͱ����Ľ��������ﵽ30mm��

����Haushalter�ᶨ��˵�����ڰ��³��������������������Ľ����������԰��˵���Ƿdz������ġ�����������˵����������ò�Ҫ����20-30mm���پ������ܵ�������������ô���ѿɴﵽ�������졣��

����8�·ݵ��ܽ�������ƽ������������63%���ﵽ185mm�����������ڵĽ�ˮҲ����׾ٳ���2000�ꡣ�����ʦ���ϣ�����׶ε�ǿ����ᵼ�¸���ݼ�����ս�ԡ�

�������������ʿ����ׯ(Chateau Brane Cantenac)�ļ����ܼ� Christophe Capdeville��ʾ������������԰������ս�ԣ���ȫ���������ڹ�ȥ15����ݵ�ƽ��ֵ����������״���ȶ����Ƿֺ�������������������Ҫ�ھƽ��ڽ��н�һ��ɸѡ�����������������������״̬�Ļ������ǻ����İٱ�����

�����󰶺��Ұ���ׯ�Ĺ���St��phane Toutoundji�ƣ���2012��һ����Ҫ���ĵ���ݣ�������Ҫʱ����죬��������Ҳ��Ҫʱ����պ�ɸѡ����